凡作用于液體表面,使液體表面積縮小的力,稱為液體表面張力。
液體內部的分子和分子間是規則排列的,它們互相吸引,受力是平衡的。在液體表面附近的分子受到液體內側分子的吸引,這種相互牽引力,促使了液體表面層具有收縮的趨勢,形成液體的表面張力。由于表面張力的作用液體表面總是趨向于盡可能縮小,因此空氣中的小液滴往往呈圓球形狀。好像在液體表面有一層有彈性的膜。
在室溫(20℃左右)下,大部分液體的表面張力在20?40達因/厘米范圍以內,但也有大于此數的,如水的表面張力為72達因/厘米;水銀表面張力為470達因/厘米。液態金屬的表面張力都比較大,如1131℃液態銅的表面張力為1103達因/厘米。一些在常溫下為氣態的元素,在低溫下處于液態時,表面張力卻很小,如4.3開液氦的表面張力僅有0.098達因/厘米,90.2開液氫的表面張力為0.2達因/厘米,理論分析還指出,對于同一種液體,溫度升高,表面張力降低。
表面張力儀是用于測量表面張力儀的儀器,根據測量原理的不同,表面張力儀可分為鼓泡法表面張力儀、接觸角表面張力儀和板環法表面張力儀。其中鼓泡法表面張力儀屬于動態表面張力儀,可模擬實際生產和使用過程中,表面活性劑隨著時間的消耗情況,測試數據對于研發和生產更具有指導意義。
Sita t15表面張力儀是以鼓泡法為原理的表面張力儀,使用于實驗室以及生產研發使用,測試數據可通過配套軟件繪制出表面張力隨時間的變化曲線,以指導配方優化以及表面活性劑的添加。
SITA t15表面張力儀